Tag: prato
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Origem Histórica do Café O cafeeiro recebeu seu nome da região etíope de Kaffa, onde uma lenda local conta que um pastor de cabras percebeu que seus animais ficavam muito ativos após comer os frutos vermelhos do cafeeiroDa Etiópia, o café atravessou o Mar Vermelho até o Iêmen (porto de Moca) já no século XVNo…
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Feijoada à brasileira é um guisado tradicional de feijão-preto com carnes que se tornou um dos pratos mais emblemáticos da culinária do Brasil.Geralmente servida em almoços coletivos (sábados, festas ou reuniões familiares), a feijoada reúne acompanhamentos como arroz branco, couve refogada, farofa e laranja fatiada para equilibrar seu sabor intenso.Apesar de ser considerada por muitos…
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O arroz, humilde em sua aparência, é um dos pilares da alimentação mundial, sustentando mais da metade da população do planeta. Este cereal versátil, da família das gramíneas (gênero Oryza), transcende fronteiras geográficas e culturais, marcando presença desde as antigas civilizações asiáticas até a mesa cotidiana do brasileiro. Com origens que remontam a milhares de…